বিনা তেলে রান্না ও হৃদরোগ মুক্তি কর্মশালা
- প্রকাশ কাল শনিবার, ৫ নভেম্বর, ২০২২
- ২৫৮ বার পড়েছে
মোহাম্মদ মাসুদ বিশেষ প্রতিনিধি।
বিনা অপারেশনে হৃদরোগ মুক্তি ও বিনা তেলে রান্না কর্মশালা
পুলিশ নারী কল্যাণ সমিতি পুনাক ও সাওল হার্ট সেন্টার বাংলাদেশ যৌথ উদ্যোগে।
হৃদরোগ,ডায়াবেটিস,ব্লাডপ্রেশার,মানসিক চাপের মতন মহাঘাতক রোগের মূল কারণ ফুডহ্যাবিট ও লাইফস্টাইল পরিবর্তন এবং ইইসিপি মেশিন ও সাওল ডিটক্স চিকিৎসায় এসব রোগের স্থায়ী সমাধান পেতে- সাওল হার্ট সেন্টার এবং বাংলাদেশ পুলিশ নারী কল্যাণ সমিতি(পুনাক) যৌথ উদ্যোগে ২ নভেম্বর ২০২২,পুনাক ভবনে, সকাল ১০ টায় সাওল হার্ট সেমিনার ও বিনা তেলে রান্নার প্রশিক্ষণ ও কর্মশালার আয়োজন করে।
প্রধান অতিথি হিসেবে অনুষ্ঠান উদ্বোধন করেন,পুনাকের বর্তমান সভাপতি ডাঃ তৈয়াবা মুসাররাত জাঁহা চৌধুরী। বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন,সাওল হার্ট সেন্টার, বাংলাদেশ-এর প্রতিষ্ঠাতা কবি মোহন রায়হান।
ডাঃ তৈয়বা মুসাররাত তাঁর প্রধান অতিথির ভাষণে বলেন, কয়েক বছর আগে আমি আমার স্বামী বর্তমান আইজিপি চৌধুরী আব্দুল্লাহ আল মামুনকে সাওল হার্ট সেন্টারে নিয়ে গিয়েছিলাম। সাওলের লাইফস্টাইল ফলো করে তিনি অনেক ভালো ছিলেন। কর্মবৈশিষ্ট্যের কারণে সেটা কিছুটা ব্যহত হলেও চেষ্টা অব্যাহত আছে। তিনি বলেন, সাওল দেশ ও মানুষের জন্য সত্যি খুব ভালো কাজ করছে। সাওলের কর্মকান্ডের আরও প্রচার প্রসারের জন্য দেশি-বিদেশি দাতা সংস্থা এবং বিত্তবানদের এগিয়ে আসা উচিত। পুনাকের পক্ষ থেকে আমরা সবসময় তাদের পাশে থাকব।”
কবি মোহন রায়হান বলেন, সাওল দেশের প্রান্তিক জনগোষ্ঠীকে স্বাস্থ্য সুরক্ষা দেয়ার জন্য দেশব্যাপী স্বাস্থ্য আন্দোলন গড়ে তুলছে। সাওলের এই আন্দোলনে সবাই সহযোগিতার হাত সম্প্রসারিত করুন।”
অনুষ্ঠানে সাওল, ভারতের প্রতিষ্ঠাতা কিংবদন্তি হৃদরোগ ও লাইফস্টাইল বিশেষজ্ঞ ডাঃ বিমল ছাজেড় ভিডিও বক্তব্যের মাধ্যমে বিনা রিং, বিনা অপারেশনে হৃদরোগ চিকিৎসা ও বিনা তেলে রান্নার বিষয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খ তুলে ধরেন।
সাওলের ইয়োগা-মেডিটেশন ও শরীর চর্চা বিশারদ কুশল রায় ইয়োগা মেডিটেশন ও ব্যায়াম প্রশিক্ষণ দেন।
সাওলের প্রধান নির্বাহী কাজল কথা ১২ রকমের বিনা তেলে রান্না খাবার তৈরির করে দেখান।
পুনাকের শিল্পীরা সঙ্গীত পরিবেশন এবং কবি মোহন রায়হান কবিতা পাঠ করেন।পুনাকের স্বাস্থ্য সম্পাদক ডাঃ প্রথমা রহমান এবং প্রশিক্ষণ সম্পাদক জীবন নাহারের উপস্থাপনায় দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত কর্মশালাটি পুনাকের সাধারণ সম্পাদক নাসিম আমিনের সাওলের জীবন পদ্ধতি অনুসরণ করে, সবাইকে নীরোগ দেহে সুস্থ থাকার, আহ্বানের সমাপনী বক্তব্যের মাধ্যমে শেষ হয়।
